Заказать рекламу в Интернете
Информационно-справочный портал города Сумы

Постные салаты

01.03.2012 17:41

Постные салаты Все больше и больше людей начинают соблюдать традиции Пасхального поста. Такие ограничения весьма полезны для здоровья, поскольку с их помощью происходит очищение организма. Вы с легкостью можете пополнить запасы витаминов в своем организме, если будете кушать во время поста постные салаты.

Поститься — не значит голодать. ТопГород расскажет вам, что во время Великого поста можно приготовить большое количество разнообразных салатов, которые помогут вам легче перенести пост, улучшить не только свой моральный дух, но и физическое состояние. Ежедневно ешьте постные салаты, которые не только можно очень быстро приготовить, но и будет приятно кушать как вам, так и вашим родным и гостям.

Постные салаты с морепродуктами

Салат с семгой

Вам понадобится:

  • соленая семга — 250 грамм;
  • лук — 1 штука;
  • помидоры черри — 250 грамм;
  • листья салата;
  • оливковое масло.

Семгу нарежьте тонкой соломкой или кубиками, лук — полукольцами, помидоры разрежьте на половинки или на четыре части, салат порвите руками. Заправьте салат оливковым маслом и перемешайте.

Салат с креветками и ананасом

Для приготовления возьмите:

  • замороженные очищенные креветки — 400 грамм;
  • консервированный ананас — 1 банка;
  • яблоки — 2 штуки;
  • листья салата.

Креветки отварите и охладите, ананас нарежьте кубиками, яблоко очистите и нашинкуйте соломкой, салат нарежьте соломкой или мелко порвите. Все соедините и перемешайте. Заправить салат можно сиропом из-под ананасов, который прежде смешайте с постным майонезом.

Винегрет с кальмарами

Вам нужно:

  • маринованные огурцы — 3 штуки;
  • свекла — 1 штука;
  • чеснок — 4 зубчика;
  • лук — 1 штука;
  • кальмары — 200 грамм;
  • растительное масло — 2 столовые ложки.

Кальмары почистите, отварите и нарежьте мелкой соломкой. Лук и чеснок тонко нарежьте и залейте огуречным рассолом так, чтобы он покрыл овощи. Затем поставьте в микроволновку на 3 минуты, откиньте на дуршлаг.

Сырую свеклу нарежьте соломкой, залейте огуречным рассолом и варите 15 минут после закипания. Готовую свеклу также откиньте на дуршлаг.

Огурцы нарежьте тонкой соломкой.

В небольшую глубокую тарелку выложите слоями свеклу, огурцы, кальмары и лук с чесноком. Немного утрамбуйте и полейте растительным маслом. На полчаса поставьте в холодильник, а затем переверните салат на плоскую тарелку.

Постные салаты из овощей

Винегрет

Возьмите:

  • картофель — 200 грамм;
  • свекла — 75 грамм;
  • морковь — 1 штука;
  • огурцы соленые — 2 шутки;
  • яблоко (моченое или свежее) — 1 штука;
  • капуста квашеная — 100 грамм;
  • лук — 1 штука;
  • растительное масло — 3 ложки;
  • соль.

Сварите все овощи в подсоленной воде, очистите от кожуры и нарежьте кубиками вместе с огурцами, яблоками и луком. В миску с нарезанными овощами добавьте квашеную капусту. Все хорошенько перемешайте, посолите и заправьте растительным маслом.

Салат из капусты и свеклы

Для приготовления вам понадобится:

  • капуста — 200 грамм;
  • свекла — 1 штука;
  • растительное масло — 1-2 столовые ложки;
  • соль.

Свеклу отварите, очистите и нарежьте тонкой соломкой. Капусту тоже нарежьте тонко, посолите и отожмите. Смешайте свеклу и капусту, посолите и заправьте маслом.

Салат картофельный

Возьмите:

  • картофель — 300 грамм;
  • морковь — 100 грамм;
  • зеленый горошек — 200 грамм;
  • соленые грибы — 100 грамм;
  • соленые огурцы — 2 штуки;
  • яблоко — 1 штука;
  • растительное масло;
  • петрушка;
  • соль.

Картофель и морковь отварите, очистите, нарежьте небольшими кубиками вместе с петрушкой, яблоком и грибами. Все ингредиенты перемешайте в миске, добавьте зеленый горошек, посолите и заправьте маслом.

Вкусного вам поста!


Теги: постные салаты, салат, постится, пост


Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.


  
Погода Курсы валют Гороскоп  
Продается
ЯКА
Planeta Organica
Следите за новостями города Сумы в социальных сетях