Как отметил заместитель главы областной государственной администрации Сергей Слизкий, мониторинг цен показал, что средние закупочные цены на муку, используемую хлебопекарными предприятиями, не изменились по отношению к тем, которые были в сентябре. Мало того, цены на муку в Сумском регионе значительно ниже, чем в других областях Украины.
Цены на хлеб остались прежними: из пшеничной муки высшего сорта — 4,65 грн, из пшеничной муки первого сорта — 3,75 грн, из смеси пшеничной и ржаной муки — 3,72 грн.
«Обеспечить стабильные цены на хлеб - это не только экономическая, но и одна из главных социальных задач власти, - отметил Сергей Слизкий. - Именно поэтому в июле прошлого года на Сумщине был подписан Меморандум между облгосадминистрацией и производителями зерна, муки, хлеба и хлебобулочных изделий, а также субъектами оптово-розничной торговли. Этот документ автоматически продлевает свое действие на 2011-2012 маркетинговый год».