Бурынский завод сухого молока, являющийся филиалом ОАО «Вимм-Билль-Данн», получил от инвесторов 1 млн грн на обустройство на Сумщине 100 пунктов приема молочной продукции. Новость прокомментировала заместитель начальника Департамента агропромышленного развития Сумской ОГА Алла Боронос.
ОАО «Вимм-Билль-Данн» является крупной российской продовольственной компанией, специализирующейся на производстве соков, минеральной воды и молочной продукции. «Вимм-Билль-Данн» старается поддерживать марку своих товаров и контролировать работу собственных филиалов. Одним из них является Бурынский завод сухого молока.
По словам заместителя начальника Департамента агропромышленного развития Сумской ОГА Аллы Боронос, настоящее молокоперерабатывающее предприятие сегодня занимается активной закупкой модульных блоков для того, чтобы обустраивать пункты приема молока. Модульные блоки представляют из себя мини-лаборатории, где можно проводить анализы на жирность и кислотность молока, оперативно определить его качество и т. п.
Строительство подобных пунктов приема молока является обязательным условием. Так, их созданием активно занимается ПАО «Бель Шостка Украина». Менеджер предприятия Мирон Пундор сообщил, что сегодня 80% сырья покупается на пунктах приема.
С 1 июня 2013 года молокоперерабатывающим предприятиям запрещается покупать молоко «со двора». В каждом селе должен быть установлен пункт с мини-лабораторией.
