Сотрудник отдела охраны природы в Кордове Оскар де Альенде заявил, что его предложение относительно голубей призвано помочь в регулировании популяции этих птиц. В интервью на местном радио чиновник заявил, что популяция голубей в Кордове достигает 600 миллионов особей.
По словам Оскара де Альенде, голубей все считают вредителями, хотя эти птицы являются очень богатым ресурсом. Чиновник заявил, что голубиное мясо богато белками, а в некоторых странах Европы мясо голубей очень высоко ценится и считается настоящим деликатесом.
Но начальников все доводы Оскара де Альенде в пользу использования голубиного мяса не впечатлили. Губернатор провинции Кордова Хосе Мануэль де ла Сота заявил, что проект Альенде относительно использования голубиного мяса в обедах школьников из малообеспеченных семей является совершенно абсурдным. Предприимчивого чиновника губернатор отстранил от занимаемой им должности.