Кто сказал, что худеть невкусно? Если вы сладкоежка или очень любите мучное, необязательно отказываться своих любимых продуктов во время диеты. Нужно просто правильно выбрать продукты. Например, диетическое печенье. Чем вам не лакомство?
Конечно, диетическое печенье не будет таким же вкусным, как то, что вы привыкли кушать, но все-таки при большом желании можно придумать много вкусного и из диетических продуктов.
Если кушать диетическое овсяное печенье, то можно не только скинуть пару килограмм, но и обогатить свой организм легкоусвояемой клетчаткой, железом, магнием, цинком, кальцием, а также витаминами В1 и Е. Кроме того, продукты из овса улучшают настроение.
Если вы не хотите есть пресное диетическое печенье, можно приготовить овсяное печенье с ананасом и изюмом.
Для этого возьмите:
- овсяные хлопья — 4 стакана;
- мякоть свежего ананаса — 300 грамм;
- сода — 2 чайные ложки;
- мука — 2 стакана;
- корица — 1-2 чайные ложки;
- яблочный сок — 1 стакан;
- обезжиренное молоко — ½ стакана;
- взбитые яичные белки — 3 штуки;
- изюм.
Просейте муку, смешайте с содой и корицей. Влейте яблочный сок и молоко в муку, добавьте мелко нарезанную мякоть ананаса, хорошо перемешайте и добавьте овсяные хлопья и изюм.
Каждую порцию теста окуните в яичные белки и выложите на противень, выстеленный пергаментом. Выпекайте печенье в предварительно разогретой до 150-180 градусов духовке 8-10 минут.
Готовое печенье выньте из духовки и дайте ему остыть.
Если вам понравится диетическое печенье с разными начинками, можете в следующий раз попробовать овсяное печенье с ванилью и бананом.
Для этого вам нужно:
- бананы — 3 штуки;
- овсяные хлопья — 2 стакана;
- изюм — ¼ стакана;
- масло или маргарин с низкой жирностью — 1/3 стакана;
- обезжиренное молоко — ½ стакана;
- экстракт ванили — 1 чайная ложка.
Бананы нужно размять, чтобы получилось пюре. Объедините все компоненты, хорошо перемешайте и дайте массе остыть 5 минут, чтобы хлопья впитали влагу.
Выложите тесто чайной ложечкой на противень, выстеленный пергаментом. В разогретой духовке выпекайте печенье в течение 15-20 минут.
Если же у вас нет времени на выпечку, можно приготовить диетическое печенье, которое вовсе не нужно печь.
Возьмите:
- овсяные хлопья — 3 стакана;
- сахар — 2 стакана;
- какао-порошок — ½ стакана;
- сливочное масло — 400 грамм
- обезжиренное молоко — ½ стакана;
- экстракт ванили — 1 чайная ложка.
Для начинки можете взять по вкусу кокосовую стружку, орехи, семечки подсолнуха или тыквы.
Соедините сахар, масло, какао и молоко в кастрюле. На среднем огне доведите массу до кипения и прокипятите в течение 1 минуты. Затем, сняв с огня, добавьте в смесь ваниль, овсяные хлопья и хорошенько перемешайте. Добавьте продукт, который вы выбрали для начинки.
Выложите массу столовой ложкой в виде лепешек на вощеную бумагу. Оставьте на час. Печенье готово.
Наверное, вы не раз мечтали о низкокалорийном печенье, с которым можно выпить чаю или кофе. Конечно, ведь на любой диете хочется полакомиться чем-нибудь сладким, а сладости категорически запрещены. ТопГород предложил вам неплохую альтернативу мучным лакомствам — диетическое печенье. При его приготовлении вы можете использовать ягоды, фрукты, орехи, черный шоколад.
Такое печенье идеально подходит для легкого завтрака как замена кашам. Овсяное диетическое печенье не содержит жиров, у него низкая калорийность, поэтому вы можете без зазрения совести его кушать.
Худейте с удовольствием!
