Кулінарія

Як готувати і їсти руколу правильно?

Як готувати і їсти руколу правильно?Рукола - найпопулярніша останнім часом салатна зелень. Її люблять за яскравий і своєрідний смак з легкою гіркуватістю. Ми розповімо вам сьогодні, як готувати і їсти руколу правильно, щоб на всі 100% оцінити її.

Що зробити із жовтками від яєць?

Що зробити із жовтками від яєць?Якщо після приготування, наприклад, безе у вас залишилося багато жовтків, то що з ними можна зробити, щоб вони не пропадали даремно? На щастя, є безліч варіантів смачних страв і навіть напоїв на основі саме яєчних жовтків, і сьогодні ми розповімо вам, що зробити з жовтками від яєць швидко і легко.

Закуски нашвидкуруч для пікніка

Закуски нашвидкуруч для пікнікаЗазвичай під час вилазок на природу прийнято готувати шашлик чи інші страви на вугіллі, але що робити, якщо ви хочете вибратися на пікнік без мангалу та багаття? Ці закуски нашвидкуруч для пікніка виручать вас у такому разі.

Як готувати спаржу в домашніх умовах

Як готувати спаржу в домашніх умовахУ той час як у багатьох країнах молоді пагони спаржі вже давним-давно вживаються в їжу як смачні овочі, у вітчизняних умовах про спаржу як про кулінарний продукт знають досить мало, а тому багатьох цікавить, як готувати спаржу в домашніх умовах, щоб вийшло смачно та корисно. Якщо й ви ламаєте голову над цим питанням, ми допоможемо розібратися.

Домашні намазки на бутерброди: 7 рецептів на кожен день

Домашні намазки на бутерброди: 7 рецептів на кожен деньБутербродні пасти, у побуті зазвичай звані намазками, дуже популярні сьогодні, адже дозволяють швидко перетворити шматочок хліба на ситний і смачний перекус або навіть святкову страву. Ми зібрали для вас сьогодні 7 рецептів домашніх намазок на бутерброди, які стануть вам у нагоді і в будні, і у свята.

Фісташкова паска на Великдень: 3 особливо смачні рецепти

Фісташкова паска на Великдень: 3 особливо смачні рецептиЩороку напередодні Великодня хазяйки шукають оригінальні рецепти пасок, щоб порадувати та здивувати близьких смачною святковою здобою. А якщо вам здається, що ви вже все перепробували, зверніть увагу на фісташкову паску: впевнені, це буде один із найбільш ваших незвичайних видів великодньої випічки.

Що таке урбеч і як його зробити своїми руками?

Що таке урбеч і як його зробити своїми руками?Сьогодні такий продукт як урбеч користується великою популярністю як у дієтичному харчуванні, так і в лікуванні різних захворювань, а також це просто смачна страва, яка може бути десертом або закускою. Ми розповімо вам докладніше, що таке урбеч і як його зробити своїми руками.

Паска з нічним вистоюванням: 3 простих і смачних рецепта

Паска з нічним вистоюванням: 3 простих і смачних рецептаБагатьох господинь, які хотіли б пекти паски самостійно, зупиняє те, що возитися з тестом доводиться чи не цілий день. А що, якби без цього можна було обійтися? Паски з нічним вистоюванням не вимагатимуть від вас багато часу на заміс, при цьому вони виходять смачними, ароматними та м'якими. Зберігайте ці 3 чудові рецепти нічних пасок до Великодня.

Як прикрасити паску оригінально та швидко у 2024 році?

Як прикрасити паску оригінально та швидко у 2024 році?Чим ближче до Великодня-2024, тим сильніше хазяйок хвилює тема випікання та прикрашання святкових пасок. Як прикрасити свою паску оригінально і при цьому швидко? Що можна використовувати в декорі, окрім готових магазинних цукрових прикрас? Далі разом розглянемо кілька особливо вдалих ідей.

Як зробити торт «Наполеон» нашвидкуруч?

Як зробити торт «Наполеон» нашвидкуруч?Якими б вишуканими та екзотичними не були сучасні «модні» торти, старий добрий «Наполеон» залишається у вітчизняних умовах одним із найулюбленіших і по-справжньому «народних» тортів. Але як бути, якщо поласувати смачним тортом хочеться, а часу та бажання возитися з випічкою немає? Ми розповімо вам, як зробити торт «Наполеон» нашвидкуруч з доступних інгредієнтів, і поділимося особливо вдалими рецептами.

Чому не виходить меренговий рулет: популярні помилки

Чому не виходить меренговий рулет: популярні помилкиМеренговий рулет — повітряні ласощі, які особливо популярні в останні кілька років. Загалом спекти самостійно такий рулет не складає значних труднощів, але, на жаль, іноді можна зіткнутися з тим, що він не піднімається, липне або «плаче». Давайте сьогодні розберемося разом, чому не виходить меренговий рулет і що зробити, щоб такий десерт вдавався завжди.

Пісні пончики (пампухи): 4 рецепти для смачного посту

Пісні пончики (пампухи): 4 рецепти для смачного постуДотримання посту вимагає від віруючих певних обмежень, отже, багато звичних страв у цей період недоступні, в тому числі й десерти. Ми розповімо вам сьогодні, як приготувати пісні пончики, щоб ви могли порадувати близьких смачною домашньою випічкою.

Чому паска не виходить: 5 поширених проблем та їх вирішення

Чому паска не виходить: 5 поширених проблем та їх вирішенняЯкщо ви хоча б раз пробували пекти паски до Великодня, то напевно знаєте, наскільки «капризними» вони бувають: вони можуть легко пригоріти або не пропектися, можуть не піднятися або впасти, можуть розкришитися або розтріскатися і др. Пропонуємо вам сьогодні докладніше дізнатися про те, чому паски не виходять і що можна зробити для виправлення ситуації.

Безе на Великдень: меренгові прикраси для пасок та яскраві десерти

Безе на Великдень: меренгові прикраси для пасок та яскраві десертиДо Великодня з безе можна зробити чудові прикраси для пасок, а також тематичні ласощі для дітей (та й дорослих теж). Сьогодні ми з вами поділимося ідеями приготування безе на Великдень і розкриємо головні секрети смачних і красивих меренгових фігурок.

Пісні салати нашвидкоруч: 5 смачних рецептів

Пісні салати нашвидкоручУ дні посту у православ'ї, як всі добре знають, заборонено вживати м'ясо, яйця та молочні продукти, а в деяких випадках не дозволяється також і риба чи морепродукти. Скласти меню у подібні періоди буває непросто, якщо щось треба приготувати швидко. Ми знайшли для вас смачні пісні салати нашвидкоруч, які ви зможете подати до столу за лічені хвилини.