Отечественная пищевая промышленность демонстрирует хорошие показатели. Так, в 1-м квартале 2013 года производство продуктов питания увеличилось на 4,4%. В числе лидеров Кировоградская, Винницкая, Львовская, Хмельницкая и Сумская области.
Министр аграрной политики Украины Николай Присяжнюк отметил, что в стране наблюдаются положительные тенденции по увеличению производства пищевой промышленности. Почетное место в числе производственных лидеров занимает Сумщина.
По результатам первых трех месяцев 2013 года можно пронаблюдать позитивную динамику производства мясных и молочных продуктов, консервированных овощей и фруктов, а также кондитерских изделий. В общей сложности предприятия изготовили на 4,4% больше продукции, чем за соответственный период в прошлом году.
Кроме того, в этом году большие надежды возлагаются на производство сахара. При условии хорошего урожая сахарной свеклы, рыночное предложение может превысить спрос, поэтому уже сегодня следует задуматься выгодном сбыте продукции.
Министр аграрной политики также отметил, что сахарным и спиртовым предприятиям следует постепенно переходить на производство биотоплева. Кстати, в стране прислушиваются к советам властей: в 2013 году производство биоэтанола в Украине увеличилось практически в 9 раз.
