
В регионах Украины были собраны так называемые потребительские корзины. В них входили самые необходимые для человека продукты: хлеб, картофель, макаронные изделия, крупы, молочная продукция, яйца, овощи, фрукты, мясо, сало, рыба, сахар и кондитерские изделия. Суммарная стоимость продовольственной корзины в Сумах составила 435,2 грн, это 6-й результат по стоимости среди областей Украины. Стоимость сумской корзины на 3,4% меньше среднего общегосударственного показателя.
Отметим, что по данным мониторинга Научно-исследовательского института продуктивности агропромышленного комплекса, цены на 29 из 38 наименований ниже средних цен по стране. Также анализ ценовой ситуации продемонстрировал значительное снижение розничных цен на овощи и фрукты. В течение последних двух месяцев их стоимость сократилась на 20—40%.
Кроме того, в Сумском регионе постоянно действуют продовольственные рынки, проводятся ярмарки и выставки, на которых жители области могут покупать продукты по ценам производителя. К примеру, с начала 2013 года на Сумщине провели 4 областных ярмарки-выставки, 2 523 выставочно-ярмарочных мероприятия и торговых дня. На рынках области официально зарегистрированы 4 605 мест для постоянной торговли продуктами питания.