Цены на хлеб и хлебобулочные изделия выросли в среднем на 30%, или от 2 до 2,50 гривен за 1 кг изделия. Это было обусловлено ростом цен на составляющие себестоимости продукции (газ, электроэнергия, транспортные услуги и т. д.). Сегодня цены на хлебобулочные изделия остаются на уровне, который был установлен в конце 2015 года.
Розничные цены на другие продукты также изменились. В течение прошлого года наибольшее подорожание зафиксировали для гречки (с 19,50 грн/кг до 29 грн/кг). На молоко и молочные продукты цена выросла от 15% до 30%, а на растительное масло — до 20%.
В то же время, как подчеркнул Олег Дубицкий, стоимость муки, круп и макаронных изделий снизилась от 12% до 25%.