СНАУ запустил производство собственных эко-продуктов

21.12.2018 12:00

СНАУ запустил производство собственных эко-продуктов Сумской национальный аграрный университет выпустил пробную партию натуральной продукции собственного производства под маркой FeedFOODbySNAU.

В пробной корзине представлены натуральная лапша с ограниченным сроком хранения из цельнозерновой муки желтого, зеленого и традиционного цвета с добавлением сока природных красителей из куркумы и шпината, а также яблочные и апельсиновые чипсы, соусы к сыру (горчично-клубничный, горчично-малиновый, горчично-облепиховый), сухофрукты для компота, варенье из тыквы, травяные чаи, мед.

По словам директора информационно-профориентационного медиацентра СНАУ Ксении Блюмской-Данько, в создание пробной линейки продукции в первую очередь была заложена цель воспроизведения цепи «от поля к столу». Идея была воплощена на собственные средства и силами университета, в частности рабочей группой из представителей агрономического факультета (сырье), научно-исследовательской частью (общее руководство проектом), медиацентром СНАУ (идея, концепция, оформление) и комбинатом общественного питания университета (производство).

С пробной партии было сформировано 100 подарочных корзин, которые СНАУ представляет партнерам вуза и своим лучшим преподавателям. Идею и инициативу одобрил ректор Сумского НАУ Владимир Ладыка. В дальнейшем рассматривается идея расширения ассортимента, а также создание интернет-магазина. Юрий Данько, проректор СНАУ по научной работе, в комментариях к сообщению в Facebook пообещал позаботиться о регистрации торговой марки FeedFOODbySNAU.

По материалам сайта debaty.sumy.ua