Проверка продуктовых рынков выявила нарушения санитарных норм

12/07/12 10:28

Проверка продуктовых рынков выявила нарушения санитарных норм В городе Сумы 4 и 5 июля была проведена проверка продуктовых рынков. В ходе проверки были выявлены многочисленные нарушения, особенно в области реализации молочной и мясной продукции.

Как сообщила начальник управления предпринимательства, торговли, быта и защиты прав потребителей Сумского городского совета Екатарина Боженко, руководство сумских рынков не уделяет достаточно внимания контролю за соблюдением установленных норм реализации молочных и мясных продуктов. На рынках продаются товары, которые не имеют соответствующих документов и маркировки, а также наблюдаются нарушения температурного режима при хранении данной продукции, что может негативно отразиться на ее качестве. В то же время отмечается, что количество нарушителей значительно уменьшилось.

Лучше обстоит дело с реализацией овощей. В результате обследования данной продукции, которое проводили специалисты государственной инспекции сельского хозяйства, было установлено, что уровень концентрации нитратов в овощах находится в пределах нормы, а это значит, что овощи не несут угрозы жизни и здоровью людей.