В Италии произошло открытие первого музея мороженого при заводе Carpigiani в Анцола-делл-Эмилия.
Обширная выставка расположилась на территории, площадь которой составляет 450 квадратных километров. Экспозиция раскрывает историю мороженого — одного из наиболее популярных продуктов в Италии.
Так, посетители музея могут узнать о том, что мороженое изобрел алхимик Козимо Руджиери, который являлся ближайшим советником королевы Екатерины Медичи. Это открытие королева представила французскому двору. Также выставка рассказывает о том, как любили сладкие замороженные напитки люди, жившие в доисторическую эпоху — 14 тысяч лет назад.
Согласно информации, которую сообщает Ansa, музейные экспонаты также рассказывают о сумасшедшей популярности мороженого в 19-20 столетиях. Тогда появились первые предприятия, производившие этот десерт.
В 1903 году Витторио Маркьонни запатентовал изготовление для мороженого вафельного рожка. С тех пор мороженое в вафельном стаканчике или рожке стало любимым и популярным во всем мире лакомством.
