В основе японской методики похудения лежит нормализация обмена веществ. Японская бессолевая диета рассчитана на 13 дней, на протяжении которых ваш организм очистится, а тело станет стройнее на 6-8 кило. Правда, ничего общего с традиционной кухней Страны восходящего солнца диета не имеет, просто она была разработана японскими врачами-диетологами. У этой диеты есть два принципиальных правила: строгое соблюдение рациона по дням и употребление большого количества жидкости (не менее 1,5 л в сутки). Ниже предлагаем меню на 13 дней.
День 1. Завтрак составит чашка черного кофе (без сахара). На обед — два яйца, сваренных вкрутую, салат из вареной капусты, заправленный растительным маслом, стакан томатного сока. Поужинайте вареной или жареной рыбой.
День 2. На завтрак — черный кофе с сухариком. На обед — жареная или вареная рыба, легкий овощной салат. На ужин — 100 г отварной говядины и стакан кефира.
День 3. Завтрак аналогичный. На обед зажарьте в растительном масле большой кабачок. Ужин будет достаточно сытным: два яйца вкрутую, 200 г вареной говядины, салат из свежей капусты, заправленный маслом.
День 4. На завтрак вновь кофе. В обед выпейте сырое яйцо, отварите 3 больших морковки, полейте их растительным маслом и закусите твердым сыром (15 г). На ужин — любые фрукты.
День 5. На завтрак — сырая морковь с лимонным соком. На обед — жареная или вареная рыба, томатный сок. Поужинайте фруктами.
День 6. На завтрак — черный кофе. В обед — солидная порция вареной курицы с салатом из свежей моркови или капусты. На ужин — два яйца вкрутую со стаканом тертой сырой моркови, заправленной растительным маслом.
День 7. На завтрак — чай (без сахара). В обед съешьте 200 г вареной говядины и фрукты. На ужин можете выбрать любой из вариантов, предложенных ранее, кроме ужина 6-го дня.
День 8. С утра — черный кофе. Обед — половина вареной курицы, салат из капусты или моркови. Ужин по меню 6-го дня.
День 9. Завтракайте, как в 5-й день. В обед поджарьте или отварите большую рыбу, запейте стаканом томатного сока. На ужин — фрукты.
День 10. Утром выпейте кружку кофе. На обед — сырое яйцо, три больших вареных морковки, политые растительным маслом, и 15 г твердого сыра. Поужинайте фруктами.
День 11. На завтрак — черный кофе с сухариком. Обед и ужин совпадают с меню 3-го дня.
День 12. С утра вновь черный кофе с сухариком. На обед — жареная/вареная рыба с овощным салатом. На ужин — 100 г вареной говядины и стакан кефира.
День 13. Утром черный кофе. В обед — два яйца вкрутую, салат из вареной капусты с маслом, стакан томатного сока. На ужин можно позволить себе вареную/жареную рыбу.
Очень важно четко придерживаться предложенного меню, не заменять продукты и не путать порядок дней. Между приемами пищи не забывайте пить обыкновенную или минеральную воду. Японская бессолевая диета не относится к числу кратковременных. Вес не возвращается достаточно долго. Безусловно, непривычный двухнедельный рацион станет непростым испытанием, однако результат не заставит себя ждать. Закрепить желаемый вес помогут регулярные физические упражнения и умеренность в питании.