Кулінарія
Карамельна сирна паска: 3 смачні рецепти для всіх
Сирна паска в багатьох регіонах є таким же популярним частуванням для великоднього столу, як і пишна здобна паска. Зазвичай сирну паску готують із класичним ванільним смаком, але в останні роки хазяйкам цікавіше пробувати щось нове та незвичайне. Наприклад, сьогодні ми пропонуємо до вашої уваги 3 рецепти карамельної сирної паски, які обов'язково сподобаються і вашій родині, і гостям.
Що таке пластичний шоколад та як його зробити своїми руками?
Сьогодні все частіше професійні кондитерські прийоми, техніки та матеріали використовуються в домашніх умовах господинями, які хочуть самі прикрашати торти, капкейки та інші хендмейд-солодощі. Наприклад, досить широко став відомий пластичний шоколад – смачний матеріал, який використовується для створення об'ємного їстівного декору. Запрошуємо дізнатися, що таке пластичний шоколад і як його зробити своїми руками.
Як готувати батат у домашніх умовах
У вітчизняних умовах батат вважається екзотикою, хоч у багатьох країнах світу він надзвичайно популярний. Багато хто, хто наважується спробувати батат, не може відповісти на питання про те, як саме його слід готувати і із чим подавати до столу. Пропонуємо виправити ситуацію та дізнатися, як готувати батат у домашніх умовах.
Паска без молока та вершкового масла: 3 смачні рецепти
Класичні паски випікаються обов'язково на молоці або молочних продуктах. Але як бути, якщо з тієї чи іншої молочної причини вам не можна? На цей випадок існують відмінні рецепти паски без молока і вершкового масла, завдяки яким ви зможете своїми руками зробити смачну великодню випічку без шкоди для власного здоров'я.
Пісний (вегетаріанський) бургер: смачні рецепти без м'яса
У період посту можна не відмовлятися від улюблених страв, якщо знати, як і чим замінити в них заборонені інгредієнти – яйця, молоко та м'ясо. Наприклад, сьогодні ми пропонуємо вам дізнатися кілька смачних рецептів пісних бургерів без м'яса, які також підійдуть для прихильників вегетаріанства і веганства.
Що приготувати з рису
Рис дуже поживний і багатий на корисні речовини, проте не завжди господині знають, що приготувати з нього для домашніх. Пропонуємо вам з’ясувати, що приготувати з рису, щоб урізноманітнити щоденний раціон.
Як приготувати пісний майонез у домашніх умовах
У піст вживати в їжу яйця заборонено, а отже, класичному майонезу в цей час не місце на столі. Але це не означає, що потрібно зовсім забути про страви з майонезом на період посту, адже є рецепти цього соусу, в яких не використовуються скоромні продукти. Про те, як приготувати пісний майонез в домашніх умовах, мова докладніше піде далі.
Як і скільки зберігати яйця
Курячі яйця дуже корисні, тому вони мають бути в повсякденному раціоні. Але, на жаль, якщо вони пролежали на полиці магазину або в домашньому холодильнику занадто довго, то замість користі можна отримати серйозну шкоду для здоров’я. Тому про те, як і скільки зберігати яйця в домашніх умовах, докладніше йтиметься далі.
8 солодких начинок для млинців
Тонкі та пишні, солодкі та солоні – різних рецептів млинців сьогодні просто не порахувати! А скільки смачних начинок є для того, щоб завернути їх у млинець і з насолодою відправити в рот! Сьогодні ми зібрали для вас 8 рецептів популярних солодких начинок для млинців, щоб ви могли порадувати себе та близьких смакотою.
Рецепти американського печива з шоколадною крихтою
Якщо запитати когось про найвідоміші солодощі в американській традиційній кухні, то напевно багато хто насамперед згадає печиво з шоколадною крихтою. І справді це один із найвідоміших і найулюбленіших видів американської випічки, причому не тільки в США, а й взагалі у світі. Рецепти американського печива з шоколадною крихтою пропонуємо вашій увазі далі.
Як і з чим їсти мікрозелень
Мікрозелень сьогодні у тренді, і у продажу можна зустріти безліч варіантів як готового мікрогрина, так і наборів для домашнього вирощування. Ось тільки що з таким продуктом робити? Як і з чим їсти мікрозелень, щоб було смачно та корисно? Розкажемо про це докладніше.
Як приготувати соєвий сир тофу в домашніх умовах
Соєвий сир тофу — один із найпопулярніших сьогодні замінників молочного сиру у вегетаріанській та пісній кухні. Такий сир робиться на основі соєвих бобів; він має нейтральний смак і чудово підходить для приготування найрізноманітніших страв. Про те, як приготувати тофу в домашніх умовах, докладніше йтиметься далі.
Як зробити бісквітний мох для декору торта
Спечений власноруч торт завжди хочеться зробити не лише смачним, а й гарним. Для цього використовуються різні декоративні прийоми й матеріали, наприклад, такі як бісквітний мох. Сьогодні пропонуємо вам дізнатися, як зробити бісквітний мох для торта в домашніх умовах.
Як правильно вибрати борошно для випічки
Для випічки багато господарок користуються звичайним пшеничним борошном вищого ґатунку, яке в домашніх умовах підходить практично для будь-яких цілей. Але насправді вибір борошна для випічки надзвичайно широкий, і кожен різновид борошна дозволяє отримати чудовий результат саме з певною випічкою. Про те, як вибрати борошно для випічки правильно, розповімо докладніше.
Як смачно приготувати креветки? Ідеї від досвідчених господинь
На вітчизняних столах креветки з'являються не надто часто, адже це досить дорогий продукт, який вважається делікатесом. І тим більше шкода буває не знати, що саме можна зробити з креветками, крім як відварити їх у підсоленій воді. Пропонуємо вам заповнити цю прогалину і з'ясувати, як смачно приготувати креветки, прямо зараз .
